Fettavskiljare
I fastigheter med storkök, restauranger eller annan typ av verksamhet där det finns risk att större mängd fett tillförs avloppet ska en fettavskiljare installeras. Fett och slam från köksavlopp och diskmaskin skiljs av från avloppsvattnet och belastar inte den egna eller den kommunala avloppsledningen. Här hittar du mer information om hur ofta en fettavskiljare ska tömmas och vad du behöver tänka på inför tömning.
Fett som uppstår vid tillagning av mat eller dryck och som ska ätas direkt i restauranger, självbetjäning eller som ”take away” ingår i avfall under kommunalt ansvar. Det innebär att det bara är kommunen, eller den entreprenör som är anlitad av oss, som får utföra tömningen. Fettavskiljare töms med slambil.
- Kommunens avfallsföreskrifter styr hur anläggningen ska vara placerad och kraven på tömning.
- Vad som inte är tillåtet att släppa ut i avloppet regleras i ABVA, kommunens föreskrifter om hur man får använda allmänna vatten- och avloppsanläggningar.